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  ハイファイ堂メールマガジン第560号 2014年10月24日
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 秋の味覚で私がもっとも楽しみにしているのは栗です。
 がんばって鬼皮をむいて、栗ごはん、渋皮煮などに挑戦す
るのもよいのですが、私が一番好きなのはシンプルな茹で栗
です。
 正確には洗った生栗を圧力鍋で蒸します。調理する前に2,3
日冷蔵庫で寝かすと、なお甘みが増します(あまり長く置く
と虫がわくのでご用心)。蒸した実は包丁で半分に割って、
ティースプーンで中身をほじって食べます。蒸したてはお芋
のようにほこほこで甘く、つい次に手が伸びます。お子さん
のおやつにもぴったり、スナック菓子いらずです。
 夢中で栗をほじっていると、いつも自分が冬眠前の熊になっ
たような気分になります。確かにこの勢いで食べ続けている
と、冬がくる頃には立派な熊のような体形になってしまう?!
 

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【今週のトピックス】
1.レコマ君のジャズレコード独り言
2.大須本店 日米3WAYスピーカーの聴き比べ
3.秋葉原店 オペラ歌手はヘビメタ・ギタリストの子
4.日本橋店 ブレンド
5.ハイファイ堂レコード店 入荷好調!カセットテープ
6.京都店 GRAND PIANO DOMUS TEAK
7.福岡店 ラジオ離れ?
8.大丸東京店 QUADの3モデル
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●《1.レコマ君のジャズレコード独り言》──

「ファンハウス」から復刻の「VeeJay」レーベル。
http://www.hifido.co.jp/merumaga/fukunami/141024/index.html


●《2.大須本店 日米3WAYスピーカーの聴き比べ》──

DIATONE DS-8000N VS Klipsch/Klipschorn K-D-FR!
佐々木二朗
http://www.hifido.co.jp/merumaga/osu/141024/index.html


●《3.秋葉原店 オペラ歌手はヘビメタ・ギタリストの子》──

そのオペラ歌手とは今回ご紹介のスピーカー、JBL/TS6000。
廣川勝正
http://www.hifido.co.jp/merumaga/akiba/141024/index.html


●《4.日本橋店 ブレンド》──

ブレンド、という言葉で思い出すのはまずコーヒー。
永井道雄
http://www.hifido.co.jp/merumaga/nihon/141024/index.html


●《5.ハイファイ堂レコード店 入荷好調!カセットテープ》──

最近入荷で目についたアイテムをいくつか紹介します。
松原基裕
http://www.hifido.co.jp/merumaga/2f/141024/index.html


●《6.京都店 GRAND PIANO DOMUS TEAK》──

見た瞬間思わず「聴いてみたい」と思った機器で…
池澤英樹
http://www.hifido.co.jp/merumaga/kyoto/141024/index.html


●《7.福岡店 ラジオ離れ?》──

10、20歳代はほとんどラジオを聴かなくなっているみたい…
江副弘太郎
http://www.hifido.co.jp/merumaga/fukuoka/141024/index.html


●《8.大丸東京店 QUADの3モデル》──

ひと目で他のメーカーとの違いを感じ取ることができる逸品。
北村巧
http://www.hifido.co.jp/merumaga/daimaru/141024/index.html


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